Sund Kost >> Sunde Måltider

Tips til Bagning Vanilie Raisin Cookies Uden Fedt

De fleste vanilie raisin cookies, der kræver betydelige mængder af smør -- hvilket resulterer i et højt kalorie-og fedtindhold. Bagning vanilie raisin cookies uden fedt ved at ændre traditionelle opskrifter er en forholdsvis nem proces. Være kreativ og eksperimentere med nye smagsvarianter til at producere en hjerte-sunde cookie, der vil være din nye go-to favorit.

Brug Sundt Fedt Erstatninger

Erstat smør og æggeblommer til at reducere fedtindholdet. Erstatte smør med purerede blommer, bananer og blød frugt som æblemos i en 1-til-1-forhold til at reducere fedtindholdet og forbedre ernæring. Hertil kommer, at overveje at bytte hele æg til æg erstatter -- mange af, der er fat-gratis-til at fremstille en sundere cookie. Æg træder i stedet kan bruges i en 1/4-kop-per-hele-æg forholdet, når der producerer mest bagværk, herunder vanilie raisin cookies.

Lavere Bage Temperaturer og Tider

Når du forbereder vanilie raisin cookies uden fedt, skal du sørge for at reducere bagning temperatur og tilberedningstid. I "Fannie Landmand Kogebog," author Marion Cunningham bemærker, at mennesker, der gør cookies med fedterstatninger bør reducere bage temperaturer på 25 grader Fahrenheit. Hertil kommer, at nogle bagt varer-herunder vanilie raisin cookies -- kan kræve så meget som en fem-minutters nedgang i det samlede madlavning tid til at sikre optimale resultater. Check fedt-fri vanilie raisin cookies, ofte under bageprocessen, især i de første par partier, for at undgå overdreven browning eller afbrænding.

Grøften Unødvendige Fedt

Mens der er undtagelser, mest cookie opskrifter kræver bagere til at smøre panden på hvilke cookies, der bliver bagt for at sikre nem fjernelse. Mens denne proces, der traditionelt kræver brug af smør, andre muligheder ikke findes. I virkeligheden, Better Homes and Gardens hjemmeside noterer sig, at brug af pergament papir i stedet for smør kan være en effektiv måde til at bage sundere vanilie raisin cookies uden brug af fedt. Ud over at sikre et lavere fedtindhold cookie, pergament papir kan reducere rod, der er forbundet med hjemmebag.

Bringe Tilbage Smag

Reduktion af fedt kan også resultere i nedskæringer i smag, rapporter, Bedre Boliger og en Have. Heldigvis, forbedre smagen af fedt-fri vanilie raisin cookies, i en leg. Overvej at bruge krydderier, ekstrakter og zests til at skabe en flavorful, one-of-a-kind fedt-fri vanilie raisin cookie, der vil holde din familie og venner til at komme tilbage efter mere. Tilføjelse af andre tørrede frugter til at vanilie raisin cookies, som æbler, nektariner eller kirsebær, kan også være en effektiv måde at øge smag og samtidig holde fedtindholdet i check.

Om Forfatteren

Kathryn Vera har en master ' s degree i fysiologi, samt licensure som en Registreret Diætist. I øjeblikket arbejder hun som Klinisk træningsfysiolog i hjerterehabilitering, hvor hun giver pleje til patienter, der lever med en kronisk hjertesygdom.

Foto Credits

  • BananaStock/BananaStock/Getty Images
ADVERT

Mest populære