Sund Kost >> Ernæring

Gør Spinat Har Mere Protein End Kød?

Skrevet af Erin Coleman, R. D., L. D., Opdateret i December 02, 2018

Spinat ikke indeholder mere protein end kød. I virkeligheden, selv spinat er fyldt med næringsstoffer, er det faktisk indeholder meget lidt protein. I stedet for at vælge spinat over kødet, tilføje dem til din madplan at høste fordelene ved at spise en velafbalanceret kost.

Protein i Spinat

Ifølge det AMERIKANSKE Department of Agriculture Næringsstof Data Laboratorium, 1 kop rå spinat indeholder mindre end 1 gram protein. I virkeligheden, spinat indeholder kun 7 kalorier, 1 gram kulhydrat og næsten ingen fedt i hver 1-cup del. Men spinat er rig på vitaminer og mineraler, såsom vitamin, K-vitamin, folat, jern, vitamin A, vitamin C, kalium og magnesium.

Protein i Kød

Kød er høj i protein, og indeholder alle de essentielle aminosyrer, som din krop har brug for at få fra din kost. Academy of Nutrition and Dietetics rapporter om, at 3 ounces kyllingebryst indeholder 27 gram protein, mens en 3-ounce del af magert hakket oksekød giver 21 gram protein. Ifølge USDA Nutrient Data Laboratorium, 3 ounce af kogt laks indeholder 22 gram protein. En 3-ounce del af kød, fjerkræ eller fisk, der er på størrelse med håndfladen af din hånd, eller et spil kort. Højt fedtindhold kød normalt indeholder mindre protein, end magre udskæringer af kød.

Protein Krav

Institute of Medicine anbefaler, at mænd bruger 56 gram protein, kvinder spiser 46 gram og gravide og ammende kvinder indtager 71 gram protein hver dag. Hvis du gendanner fra en skade eller operation, eller motionerer regelmæssigt, vil du sandsynligvis brug for ekstra protein. De fleste Amerikanere spiser mere protein, end de har brug for. At spise magre udskæringer af kød eller andre høj-protein fødevarer kan hjælpe dig med at opfylde dine daglige proteinbehov.

Meatless Høj-Protein Muligheder

Hvis du vælger at undgå kød, kan du stadig nemt kan opfylde din protein krav. Faktisk, en undersøgelse offentliggjort i 2006-udgaven af "Ernæring Anmeldelser" rapporter om, at vegetarisk kost er forbundet med lavere satser for sygdom og nedsat organ vægt sammenlignet med ikke-vegetarisk kost. Du skal dog ikke erstatte kød med lav-protein fødevarer, som spinat. I stedet vælger meatless høj-protein muligheder som æggehvider, fedtfattig mælk, yoghurt eller hytteost, tofu, sojamælk, bælgfrugter, seitan, nødder eller frø. Æg, mejeriprodukter og soja produkter, der indeholder alle de essentielle aminosyrer, som din krop kræver, på en daglig basis. Men ved at spise en bred vifte af plante-baserede proteiner hele dagen, kan du stadig få de essentielle aminosyrer man har brug for, ifølge MedlinePlus.

Om Forfatteren

Erin Coleman er registreret og har licens diætist. Hun har også en Bachelor of Science i ernæring og har omfattende erfaring med at arbejde som en helse-forfatter og sundhed pædagog. Hendes artikler er udgivet på forskellige sundhed, ernæring og fitness hjemmesider.

ADVERT

Mest populære