Sund Kost >> Kost

Hvordan til Sæson Mandler

Skrevet af Judy Wilson; Opdateret November 21, 2018

Mandler, som er træet nødder, der er rig på fibre og vitamin E, er en vidunderlig nærende, velsmagende mad, du kan nyde ethvert tidspunkt af dagen. Selv om praktisk og velsmagende, når rå, mandler er endnu mere lækker, når du sæson dem. Når du har styr på en enkel metode til krydderier, mandler, filial ud af ved at eksperimentere med nogle af dine andre favorit krydderier og krydderier. Mulighederne omfatter både søde og krydrede sorter. Få kreative med årstidens blandinger, såsom krydret kombinationer i de koldere måneder og mildere dem i løbet af sommeren.

Prøv en krydret blanding af kanel, muskatnød og brun sukker, toppede med kokosolie til en sød krydderier. Før du tilføjer krydderier, pels mandler med smeltet kokosolie eller smør. Dette vil give krydderier til at overholde nødder. Hvis du er allergisk over for smør, opt for ghee, som giver en vidunderlig smøragtig smag og indeholder ikke mælkeprotein. Forbedre disse erfarne mandler ved at blande dem i en trail mix, der indeholder andre nødder, frø, rosiner og tørrede tranebær. Prøv også at hakke dem og derefter drys stykkerne oven på pandekager, desserter eller bagt kylling.

Oprette en velsmagende version af erfarne mandler til at nyde i løbet af de kolde måneder i efteråret og vinteren. Dine krydderier blanding kan indeholde spidskommen, hvidløg pulver og cayennepeber. Belægning mandler i olivenolie, før omrøring dem i krydderi blandingen tilføjer en vidunderlig smag supplere og forsikrer, at de krydderier holde sig til de nødder. I tillæg til disse krydderier, du kan inkludere uraffineret havsalt og sort peber til endnu mere smag. Disse salte mandler smager vidunderligt som en festlig snack i løbet af vinterferien. Du måske ønsker at blande dem i retter med vinter squash og søde kartofler.

Sæson mandler med en lysere smag blandingen, når vejret er varmt udenfor i sommermånederne. Du kan gå med noget simpelt, såsom olivenolie, uraffineret havsalt og sort peber. Tilføje mere smag, som også indeholder friske eller tørrede krydderurter såsom timian eller mynte. Drys en håndfuld af disse mandler på toppen af en frisk, årstidens grønne salat til et let måltid, når termometeret er på himmelflugt. Også nyde dem sammen med sorter af frugt og grøntsager.

Ting, Du Bliver Nødt

  • Hele rå mandler

  • Kanel

  • Muskatnød

  • Brunt sukker

  • Kokos

  • Uraffineret kokosolie

  • Smør

  • Ghee

  • Spidskommen

  • Hvidløg pulver

  • Cayenne peber

  • Olivenolie

  • Uraffineret havsalt

  • Sort peber

  • Frisk eller tørret timian

  • Frisk eller tørret mynte

Tip

Butik krydret mandler i en skål med låg. Hvis du foretrækker det, kan holde krydret mandler i køleskab. Når du har krydret den mandler, du kan tjene dem på flere måder. Blot spise dem som snack hjemme eller på farten. Arrangere en håndfuld mandler på toppen af en kastet grøn salat, tilføje nogle til desserter eller bland et par i bagte kartofler. Snarere end krydderier hele rå mandler, så prøv at starte med skiver eller mandler. For sort, sæson mandler sammen med en blanding af andre nødder, såsom pekannødder, valnødder og cashewnødder.

Advarsel

Møtrik allergi er nogle af de mere almindelige fødevareallergi. Ikke spiser mandler, hvis du er allergisk over for dem. Konsultere en kvalificeret sundhed praktiserende læge for at få vejledning om fødevareallergi og intolerans. Ikke give mandler til små børn, fordi de udgør en risiko for kvælning.

Om Forfatteren

Judy Wilson har du skriver og redigerer ekspertise inden for sundhed, teknologi, kæledyr, virksomhed og rejser. Hun har bidraget til USAToday.com, SFGate.com og en lang række andre publikationer. Wilson fik en Bachelor i journalistik og massekommunikation fra University of North Carolina i Chapel Hill, hvor hun afsluttede Mini-Medical School.

ADVERT

Mest populære