Sund Kost >> Kost

Antallet af Kulhydrater i sødmælk

Skrevet af Erin Coleman, R. D., L. D.; Opdateret December 20, 2018

Hele mælk er rig på protein, kulhydrater, fedt, vitaminer og mineraler. Protein og fedt er essentielle i enhver kost, men kulhydrater er kroppens vigtigste kilde til energi. Selv om de Diætetiske Retningslinjer for Amerikanerne 2010 understrege vigtigheden af at vælge fedtfattige mejeriprodukter, MedlinePlus rapporter om, at børn bør drikke sødmælk, ikke fedtfattig mælk, fordi de har brug for ekstra fedt og kalorier for korrekt vækst og udvikling.

Næringsstof Opdeling

Ifølge det AMERIKANSKE Department of Agriculture Næringsstof Data Laboratorium, 1 kop sødmælk indeholder cirka 12 gram kulhydrater. Det giver også ca 8 gram protein, 8 gram fedt og er rige på calcium, fosfor, kalium og vitamin B12, A og D.

Sødmælk vs. Skummetmælk

Sødmælk og skummetmælk, der både giver omkring 8 gram protein og 8 gram kulhydrater pr kop, men adskiller sig i mængden af kalorier og fedt, de indeholder. Ifølge det AMERIKANSKE Department of Agriculture Næringsstof Data Laboratorium, 1 kop sødmælk giver omkring 150 kalorier, mens 1 kop skummetmælk indeholder kun omkring 80 kalorier. Mens sødmælk indeholder omkring 8 gram fedt, skummetmælk indeholder mindre end 1 gram fedt per kop. Sødmælk er højt indhold af mættet fedt, som, hvis de indtages i overskud kan øge din risiko for hjertesygdom; skummetmælk indeholder næsten intet mættet fedt.

Kulhydrat Krav

Forbrugende hele-eller skummetmælk på en daglig basis kan hjælpe dig med at opfylde dine daglige kulhydrat krav. Ifølge Institute of Medicine, er alle børn i alderen 1 og ældre og voksne bør spise mindst 130 gram kulhydrater hver dag, og 45 til 65 procent af deres kalorier fra kulhydrater. For eksempel, en person indtager 2.000 kalorier om dagen bør sigte for 225 325 gram kulhydrater hver dag.

Sunde Kulhydrater

Selvom det fedt, protein, kulhydrater og kalorier i sødmælk give fordele for småbørn, mættet fedt i hele mælk kan øge hjertesygdomme risiko hos voksne, og de ekstra kalorier kan bidrage til vægtøgning. Derfor vælger hjerte-sunde kulhydrater i stedet kan gavne din sundhed. Sunde fødevarer rige på kulhydrater omfatter hele korn, fedtfattig mælk, fedtfattig yoghurt, bælgfrugter, frugt, grøntsager, nødder og frø.

Om Forfatteren

Erin Coleman er registreret og har licens diætist. Hun har også en Bachelor of Science i ernæring og har omfattende erfaring med at arbejde som en helse-forfatter og sundhed pædagog. Hendes artikler er udgivet på forskellige sundhed, ernæring og fitness hjemmesider.

ADVERT

Mest populære