Sund Kost >> Ernæring

Hvor Meget Sukker, der Er i en Muffin?

Skrevet af Sara Ipatenco; Opdateret: 06 December, 2018

Bryde åbne en varm bolle og se damp stige kan gøre din mund vand, men tænk to gange før du tager din første bid. Mens nogle boller kan være en god kilde til folat, jern og fiber, kan de også være høj i sukker, hvilket nedsætter deres ernæringsmæssige værdi. Heldigvis, kan du stadig nyde din favorit muffin, hvis du ved hvad du skal kigge efter.

Sukker

Den nøjagtige mængde af sukker i en muffin afhænger i høj grad af, hvilken type bolle, du spiser, samt hvor stor muffin er. En mellemstor blueberry muffin indeholder omkring 37 gram sukker, hvilket svarer til omkring 9.25 tsk. Der er mere end 6 teskefulde sukker kvinder bør begrænse sig til hver dag, og 9 tsk mænd bør begrænse sig til. En mellemstor majs muffin er et sundere valg med 8.5 gram sukker, eller en mellemstor havreklid bolle med 9,3 gram.

Sukker og Sundhed

Selvom sukker giver din krop energi, det burde ikke være en stor del af din sunde kost plan, fordi for meget kan skade dit helbred. Da sukker også leverer ikke vigtige næringsstoffer, kalorier du indtager betragtes som tomme kalorier, og de kan få dig til at tage på i vægt. Indtagelse af sukker øger din triglycerid-niveau, hvilket kan forøge din risiko for hjertesygdom. Triglycerider er en type fedt, der kan holde fast i dine arterier, som er, hvad der bidrager til en forhøjet risiko for hjerte-kar-sygdom. En kost med højt indhold af sukker kan føre til huller i tænderne, så godt.

For Meget Sukker Og For Tilføjelser

Visse ingredienser, der hæver indhold af sukker på din muffin endnu mere. For eksempel, 1/8-kop mælk, chokolade, chips tilføjer om 11 gram sukker. Den samme mængde rosiner tilføjer omkring 12 gram sukker. Frosne frugt indeholder fibre, kalium og C-vitamin, men mange mærker indeholder flere gram tilsat sukker, så godt.

Tips

En måde at reducere, hvor meget sukker du spiser, er at vælge en mini-muffin snarere end en fuld-størrelse. En mini blueberry muffin indeholder 5.5 gram sukker, og en mini-majs muffin har 1,3 gram. En mini havreklid muffin har omkring 1,4 gram sukker. At lave dine egne boller er en anden måde at skære sukker indhold, fordi det giver dig mulighed for at styre, hvor meget sukker du tilføjer. Brug usødet frosset eller tørret frugt for at reducere indholdet af sukker endnu mere. Hvis du skal have en chocolate-chip muffin, skal du bruge mørk chokolade, chips, fordi de er som regel lavere sukkerindhold end mælk - eller white-chokolade chips.

Om Forfatteren

Sara Ipatenco har lært at skrive, sundhed og ernæring. Hun begyndte at skrive i 2007 og har været offentliggjort i Undervisningen Tolerance magasin. Ipatenco har en bachelorgrad og en kandidatgrad i uddannelse, begge fra University of Denver.

ADVERT

Mest populære