Sund Kost >> Ernæring

Hvor Meget Natrium Er et Stykke af Schweizisk Ost?

Skrevet af Michelle Kerns; Opdateret November 21, 2018

Mens over 5 procent af Amerikanerne er i underskud med vigtige næringsstoffer, som C-vitamin og jern, ni ud af 10 forbruge langt mere natrium end de har brug for. Ifølge Centers for Disease Control and Prevention, Usa ' s overdrevne natrium indtag omkostninger Usa health care system så meget som $270 milliarder kroner hvert år. For at holde din natrium niveauer inden for sunde grænser, bør du fokusere din kost på lav-natrium fødevarer. Mange fødevarer, der naturligt indeholder natrium, og nogle-herunder Schweizisk ost -- bør nydes i moderate mængder, for at undgå for meget natrium i din kost.

Natrium Indhold

Ifølge det AMERIKANSKE Department of Agriculture ' s Nutrient Database, en 1-ounce, 28-gram udsnit af Schweizisk ost indeholder 54 mg natrium. Dette beløb forsyninger omkring 2,3 procent af 2,300-milligram dagligt grænse, der Institute of Medicine ' s Food and Nutrition Board anbefaler, for raske, voksne mænd og kvinder. For folk med en natrium-diæt, som ikke bør overstige 1.500 milligram af natrium hver dag, hver skive Schweizisk ost er 3,6 procent af deres indtag.

Sammenligning med Andre Fødevarer

Schweizisk ost indeholder lige så meget natrium i hver 1-ounce, der tjener som et hele æg, 3 ounce af kogt oksekød, såsom oksekød chuck stege, 3 ounce af tyrkiet, en sød kartoffel eller en 1-cup servering af kogte limabønner. Fødevarer som kål, cantaloupe, majs, rosiner, salat, korn som couscous eller byg, grønkål og bælgfrugter som hvide eller pinto bønner har en lavere pr-servering koncentration af natrium i forhold til Schweizisk ost. Den højeste natrium fødevarer-dem, der indeholder 400 mg eller mere af natrium i hver servering -- omfatte forarbejdede fødevarer som dåse suppe, mest fast-food-sandwich, frosne måltider og færdigpakkede krydderier blander sig.

Høj Natrium Farer

Selv om en enkelt skive af Schweizisk ost ikke indeholder nok natrium for at være uforholdsmæssigt store, at spise bare 3 ounce af ost skubber det ind i det moderat højt natrium kategori. Mayo Clinic advarer om, at en kost bestående af primært moderat høj-natrium-eller høj-natrium fødevarer kan øge din risiko for højt blodtryk, slagtilfælde, nyresygdom og kongestiv hjerteinsufficiens. Hvis du ikke spiser nok kalium, din sundhed risici, der kan være endnu mere alvorlige. En undersøgelse fra 2011 blev offentliggjort i "Archives of Internal Medicine" bestemmes, at personer med et højt natrium, lavt kalium diæt, var langt mere tilbøjelige til at dø af hjertesygdom og alle andre store medicinske tilstand.

Reducere Natrium Indtag

Schweizisk ost kan være en del af din kost, selv hvis din læge har instrueret dig til at begrænse dine natrium indtag ikke mere end 1.500 mg hver dag. Spise regelmæssigt Schweizisk ost kun lejlighedsvis, og vælge lav-natrium Schweizisk ost, når det er muligt. Lav-natrium Schweizisk ost giver kun 4 mg natrium i hver 1-ounce servering. Hertil kommer, vælge frisk fjerkræ, kød, fisk, skaldyr, frugt, grøntsager, bælgfrugter og fuldkorn over forarbejdes, emballeres, dåse, og ready-made fødevarer. Når du spiser, så spørg for lav-natrium valg eller anmode om, at din mad blive tilberedt uden salt. Undgå at bruge salt på bordet. I stedet, bruge urter, krydderier og citronsaft til at tilføje smag til din mad.

Om Forfatteren

Michelle Kerns skriver til en bred vifte af print-og online publikationer og har specialiseret sig i litteratur og videnskab emner. Hun har fungeret som en bog klummeskribent siden 2008 og er medlem af National Book Critics Circle. Kerns studerede engelsk litteratur og neurologi ved UC Davis.

ADVERT

Mest populære