Sund Kost >> Kost

Liste over Fødevarer, Der Forværrer galdeblære

Skrevet af Janet Renee, MS, RD; Opdateret November 28, 2018

Under normale omstændigheder, at maden ikke forværre din galdeblære. Men når din galdeblære bliver betændt, galdesten udvikle, eller det ophører med at fungere korrekt højt fedtindhold fødevarer kan udløse smerte. Begrænse dit indtag af fødevarer med højt indhold af fedt kan forhindre, at denne forværring og den smerte, der er forbundet med det.

Generelle Retningslinjer

Begræns dit indtag til 40 til 50 gram fedt per dag, og vurdere din tolerance. Vær særlig opmærksom på mængden af fedt per portion ved hvert måltid. Begrænser fedt til tre portioner dagligt. Den anbefalede servering af vegetabilsk olie, smør og mayonnaise 1 tsk. Grænse portioner til 2 spiseskefulde fløde, creme fraiche -, halv-og halvdelen og 1 spsk for fløde, ost, salat, dressing og peanut butter.

Kød og Fisk

Begræns din indtagelse af mad og fisk til 6 ounce per dag. Vælg madlavning metoder, som ikke kræver olie, såsom bagning, grill eller stegning. Trimme for ekstra fedt væk fra kødet, før madlavning. Undgå højt fedtindhold kød som bacon, salt svinekød, oksekød korte ribben, frokost, kød, pølser og kylling lever. Vælge friske fisk eller fisk på dåse i vand. Fisk på dåse i olie kan forværre dine symptomer.

Mælk, Avocado og Stegte Grøntsager

Avocado er den eneste frugt, du har brug for til at begrænse, fordi det er højt indhold af fedt. Holde sig til en tjener på en ottendedel og en almindelig-størrelse avocado og tæller det som en del af din tre portioner af fedt dagligt. Undgå mælkeprodukter lavet med sødmælk. I stedet vælger at skimme mælk, yoghurt lavet med skummetmælk og andre fedtreduceret mælk elementer. Undgå stegt eller creamed grøntsager og vegetabilsk fad lavet med sødmælk.

Bagværk, Supper og Drikkevarer

Undgå bagværk, der indeholder hele mælk, æggeblommer, eller mere end 2 gram fedt pr portioner. Som eksempler kan nævnes pandekager, boller, lagkager, kager, vafler og stegt brød. Holde sig til hele korn brød. Undgå supper lavet med sødmælk, eller tilsat fedt også. I form af drikkevarer, holde sig til te, regelmæssig frugt og kaffe-baserede drikke. Når du vælger frugt-baserede drikke, kigge efter en lav-kalorie -, lav-sukker sorter. Ønsker du stadig at holde generelle ernæring i tankerne.

Om Forfatteren

Janet Renee er en klinisk diætist med en særlig interesse i vægt forvaltning, sports ernæring, medicinsk ernæring terapi og kost tendenser. Hun fik sin Master of Science i ernæring fra University of Chicago og har bidraget til, at sundhed og wellness-magasiner, herunder Forebyggelse, Selvstændig, Form og Madlavning Lys.

ADVERT

Mest populære